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今日冬至,吃饺子去
2021年12月21日 10:00   浏览:6039   来源:同城管理


▲ 12月的清晨,金银湖草地上的露珠结成冰凌。城市摄影队胡金华 摄

天时人事日相催,

冬至阳生春又来。

——(唐)杜甫《小至》(节选)


12月21日23时59分

我们迎来了第二十二个节气

「冬至」


冬至,秋收冬藏

即是寒冷的开始,又是温暖的起始

是一个轮回的休止,也是又一个轮回的开始


长江日报城市摄影队

“光阴的故事”专栏

学习二十四节气中的生活智慧





 播放音乐,阅读感




[ 九九歌 ]

数着数着冬天就过去了


▲ 东湖磨山 城市摄影队杜宏华 摄 


《月令七十二候集解》中说:“十一月中,终藏之气,至此而极也。”冬至是我国二十四节气中最早制定的节气之一,也是白昼最短、黑夜最长的一天。


冬至有三候:



一候蚯蚓结


传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;

二候麋角解


麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;

三候水泉动


由于阳气初生,所以此时山中的泉水已经开始暗暗流动。





▲ 沙湖公园红枫和红胁蓝尾鸲 城市摄影队孙树海 摄 


冬至过后,我国各地气候都进入最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九寒天”。古时的文人雅士会组织消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒的意思。


流传至今的《九九歌》,生动形象地记录了冬至到来年春分的物候变化。从冬至那天开始“数九”,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。


※ ※

《九九歌》

一九二九不出手,

三九四九冰上走,

五九到六九,沿河看杨柳;

七九河冰开,八九燕子来;

九九加一九,耕牛遍地走。


▲ 东湖 城市摄影队周江平 摄 



[ 彩色的果实 ]

是冬天的热烈


▲ 海棠 长江日报记者李永刚 摄 


“冬至”又称“小阳春”,白雪皑皑的天地间,正厚积着生命的力量。


虽天气寒冷,但阳气初生,冬作物继续生长,武汉街头的行道树,有的仍是满树彩叶,有的叶子脱落,挂上了各种彩色的果实。


〖小红果〗

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光叶细刺枸骨长江日报记者李永刚 摄

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石楠长江日报记者李永刚 摄

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野蔷薇长江日报记者李永刚 摄

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南天竹长江日报记者李永刚 摄

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吉祥草 长江日报记者李永刚 摄



目前武汉的公园、街头、行道树中最常见的要数“小红果”了,冬青、枸骨、火棘、南天竹、野蔷薇、海棠,一树树红果挤在枝头,给冬天带来热烈的气氛。


枸骨、火棘是低矮的灌木,在绿化带中常见,红果密集像一挂红色瀑布。地被植物吉祥草开着白色小花,得低下身子拨开枝叶,才能看到它的果实,特别像红樱桃。冬青是常青植物,红绿搭配,叶果同枝。



〖紫珍珠〗

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樟树长江日报记者李永刚 摄

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山麦冬长江日报记者李永刚 摄

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麦冬长江日报记者李永刚 摄

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紫珠长江日报记者李永刚 摄

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女贞长江日报记者李永刚 摄



街边绿化带中常见的地被植物麦冬,蹲下来拨开枝叶,可以看到青绿色的果实,再过些时日这些果实将变成黑紫色。而麦冬的“兄弟”山麦冬,同一株上即有青绿色,也有黑紫色,时间在这里留下了变幻的痕迹。


拥有同款黑紫色果实的,是常见的行道树女贞,叶果同枝。落叶灌木紫珠,现在正紫得妖艳,紫得炫目,珠圆玉润,犹如一颗颗紫色的珍珠。



〖黄金树〗

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无患子长江日报记者李永刚 摄

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香橼长江日报记者李永刚 摄

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喜树长江日报记者李永刚 摄

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楝树长江日报记者李永刚 摄

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乌桕长江日报记者李永刚 摄



无患子树高大挺拔,树冠硕大,尤其到了秋冬之际,树叶慢慢的变为金黄,也被叫做黄金树。


无患子的果实是金黄色的,和常见的皂角树有异曲同工之妙,都是一种极佳的天然洗涤剂,敲破外壳,可以当肥皂使用,有天然的去污效果。


前阵子火红的乌桕红叶,冬至前后悉数飘落殆尽,取而代之的是白色的果实,一簇簇挂在枝尖。楝树有一串串的黄色果实,虽然具有很高的药用价值,但果实有毒,需专业人士操作,其树皮和花朵经过加工后也可入药。


[ 南北地域气候不同 ]

武汉冬至独具特色


▲涨渡湖的池杉 城市摄影队刘巍 摄 


由于南北地域气候不同,武汉在冬至时节也有自己独有的物候特点。


除了早晚寒风料峭,正午仍有冬日暖阳,武汉的各大「公园」「东湖磨山」等地树木丛生,一片层林尽染的景象。


▲解放公园色彩斑斓 城市摄影队赵复 摄 


▲ 东湖磨山楚天台 城市摄影队黄晓辉 摄


▲ 龟山公园 邓波 摄


多彩的秋叶和常青树木同框,明艳阳光下的「涨渡湖池杉林」,美如仙境。


▲ 涨渡河湿地森林公园 城市摄影队周江平 摄


长江水位下降,除了天兴洲的沙滩,两江交汇处的「南岸嘴」也露出了一块尖尖的沙地,此景不多见,不少市民来此游玩打卡。


▲ 南岸嘴 城市摄影队黄晓辉 摄


「府河」「沉湖」「后官湖」等各大湿地公园里,冬候鸟已经抵达多时,丰沛的水草、肥沃的泥地为各种候鸟提供了充足的食物,让它们安然越冬。


藏龙岛的红嘴鸥 城市摄影队邓波 摄


▲ 新洲涨渡湖的白鹭 城市摄影队王芳 摄


▲ 府河湿地公园 城市摄影队李梓固 摄


市内的公园、湖泊中,也有水鸟栖息、捕食、生活,武汉成为名副其实的“鸟类天堂”。


▲ 府河灰雁 城市摄影队韩昶光 摄 


▲ 沙湖公园两只翠鸟 城市摄影队孙树海 摄


▲ 红胁蓝尾鸲 城市摄影队曾祥忠 摄  


冬天鱼肥鲜美,是捕鱼的好季节,民间有”秋打插江鱼,冬打稳水鱼”之说。


武汉远城区的不少渔塘开始围网捕鱼,一年的辛苦付出,是时候体验稻谷金黄鱼满仓的丰收喜悦了。


▲ 东西湖群力大队鱼塘捕鱼 城市摄影队匡金潮 摄



[ 十月一,冬至到 ]

家家户户吃水饺


▲ 包饺子 城市摄影队 皮蛋.com 摄


冬至俗称“冬节”,古代冬至节气很受重视,有“冬至大如年”的说法,人们认为过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,是一个吉日,应该庆贺。


谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。


▲长江日报记者李永刚 摄 GIF制作 张莉


冬至前后,腌制腊鱼腊肉、灌香肠的人们多了起来,在汉口天声街集贸市场,不少商铺都挂满了腊肉腊鱼腊肠,来至孝感的张师傅高兴地说,今年还不错,销量可达万斤。


▲ 腊鱼 城市摄影队韩昶光 摄


冬至也是养生的好时节,要潜阳补温、敛阳护阴,饮食宜清淡多样化,可多吃具有润肺益胃、补益肝脾肾的食物,如牛肉、羊肉、山药、枸杞、莲子、芡实、薏仁、大枣、银耳等。注意保暖,及时增添衣物,加强颈部、腹部和足部的保暖。早睡晚起,保证睡眠的充足,不要过度劳累。


春生冬至

生灵万物蓄势待发

繁花似锦的春天

就在不远的前方



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